LAS PUERTAS Y MURALLAS DE SEVILLA II

 

LAS PUERTAS DE SEVILLA

Esta es la segunda digresión sobre una serie de artículos que se van a titular LAS MURALLAS Y LAS PUERTAS DE SEVILLA.

Estas son las Puertas de Sevilla, a las que se sigue conociendo por los siguientes nombres:

PUERTA DE JEREZ: “BAB AL SHARISH” de origen califal, estaba situada en el extremo oeste de la calle San Gregorio, en dirección al Rio. En ella había grabados unos versos alusivos a la historia de la Ciudad. Es la Puerta en cuya Fuente suele celebrar sus victorias el Sevilla F.C,según me contó mi amigo Antonio Benito Gonzalez Rosa, sobre los años 80 . Cerca hay una placa en homenaje a Vicente Alexandre, Premio Nobel de Literatura Sevillano. Creo que la Iglesia que se levanta en una de las esquinas es la Iglesia de Santa María, que muchas veces está abierta al público y en la que he estado en algunas ocasiones. Es un espacio muy apreciado en Sevilla, donde hace una década se ha construido un monumento a los Poetas, de la Generación del 27 en su mayoría, con inscripcciones sobre versos de sus poemas en los laterales de la fuente con escultura alegórica a la Juventud. Más allá se encuentran los Jardines de Cristina y la Sede de la Presidencia del Parlamento Andaluz.

PUERTA DE SAN FERNANDO: construida en el siglo XVIII fue la más moderna; se localizaba a la altura de la Real Fabrica de Tabacos de Sevilla, sede de la Universidad de Sevilla desde hace muchísimos años.

La actual Universidad de Sevilla está dispuesta actualmente en diferentes zonas de la Ciudad; en los años 80 y 90 las facultades de letras se disponían en su mayoría en la Sede de la calle San Fernando( Derecho, Historia, Filología, por ejemplo) y las de Ciencias que habían estado aquí también se trasladaron((Matemáticas,Física y química por ejemplo, según me han informado personas que vivieron la época anterior a la mia, sobre los 70, estaban ya separadas, mi vecino Rafael, el de la perrita NALA). El edificio de Matemáticas recibió un premio arquitéctonico y es de las más antiguas facultades de Reina Mercedes y de estructura innovadora y el de Física, edificio de los años 50, Química, en varias estudié del 84 al 92; Farmacia, Biología, Informática, Ingeniería, Arquitecturas Superior y Técnicas, centro C.I.C.A.( Centro de Informatica de Ciencias de Andalucía), etc. como digo fueron trasladadas a la zona de Reina Mercedes, gran Avenida que lleva desde la Dirección General de Tráfico hasta el barrio de Heliopolis, donde se encuentra el Estadio Benito Villamarín, del Real Betis Balompié. En aquel tiempo la Facultad de Periodismo estaba por entonces en una calle lateral a la calle Recaredo, aunque según me contaron sólo se podian hacer los primeros años, después para hacer los 5 años de Periodismo te tenias que ir a Madrid. La Facultad de Magisterio se encontraba en según me indican Avda. Ciudad Jardín, para mi la calle que va de la Gran Plaza hasta Piscinas Sevilla. Ahí estaba también el instituto de Bachillerato Martínez Montañés, hoy instituto de Secundaria del mismo nombre. Y la Escuela de Artes y Oficios, según me contaron en los 80, yo no la he visto, la puerta solamente, escuela cerrada, en el 2020.Más ejemplos: las Facultades de Filosofía y Ciencias Económicas y Empresariales estaban en la zona de Viapol, cerca de San Francisco Javier. La Facultad de Psicología en el año 84 todavía no existía y pasó a denominarse como tal en el año 86, dos años después de empezar yo Física; actualmente está , sigue, por esta zona, yo la he visitado hace algunos años en el tiempo en que estaba al principio en Ura, con motivo de una Charla que dio Shasha, un americano del Norte que había estado ingresado en su país Tres Meses seguidos y se había recuperado y viajaba junto a un psicólogo que le organizaba las cosas de la charla y que estaba junto a él con un ordenador. Shasha según nos contó tomaba litio solamente( a mi no me vino bien el litio cuando lo tomé), y nos habló de la Importancia de Tener un Jardín para llevar mejor la enfermedad de Salud Mental, cosa que ya se me había ocurrido a mi ya antes, con las plantas de mi Terraza cuando tenía 40 años, pero sólo podía cuidarlas los fines de semana en que venía a Sevilla, el resto de la semana lo pasaba en el pueblo de destino, residiendo allí de Lunes a Viernes. Hoy en día, desde hace 14 años en que estoy aquí, la llevo con mucho mimo, con todo el mimo que puedo, y crecen Flores y Plantas. ES una buena Terapia, como cocinar. Yo en el Taller de Cocina me he llevado 6 años, los 6 primeros en Ura, y me ayudó bastante, aunque también me he apoyado en los apuntes de Mi Madre, Francisca y sobre todo de las indicaciones y la ayuda increible de mi Hermana.

Viaje a Medina Azahara (Córdoba)

El viernes pasado fui con mi pareja a una excursión organizada a las ruinas de la antigua ciudad califal de Medina Azahara a unos 6 Km de Córdoba. La guía nos explicó toda la historia de las ruinas, previamente vimos una proyección sobre esta antigua villa perteneciente al Califato de Córdoba de 18 minutos de duración. Posteriormente nos fuimos en un bus lanzadera al monumento y allí realizamos la visita y explicación de la guía, duró todo el recorrido 2 horas y media.

La guía nos comentó que sólo está excavado el 15% de las ruinas y que en su época de esplendor fue la ciudad más influyente del mundo, teniendo la hegemonía del poder en Europa. El califa era visitado por los representantes de los distintos reinos del mundo, haciendo gran ostentación de su palacio como muestra de su grandeza.

Después almorzamos en el viaje de vuelta en Palma del Rio en el restaurante “La Cazuela”, donde nos sorprendió la buena relación precio-calidad, para llegar al punto de partida a las 6 y 30 pm.

HORTICULTURA TERAPÉUTICA; EL HUERTO MACARENA

Caminante se hace camino al andar.... Mucho trabajo, constancia y esfuerzo van dando sus primeros resultados, hoy hemos recogido los dos primeros calabacines de nuestro huerto. Como podéis, en las fotos, la tierra es muy agradecida si la tratas bien, y nosotros le damos mucho, pero que mucho, cariño.

Ayer, además de la recolección estuvimos realizando una sesión teórica en el cortijo del Alamillo donde vimos un video sobre agricultura ecológica y la importancia de tratar bien a la tierra evitando el uso de pesticidas.

Esto no ha hecho mas que empezar....

Saludos.

LA RECETA DE BACALAO CON TOMATE MEJOR DEL MUNDO DE MI ABUELA DOLORES

 BACALAO CON TOMATE

INGREDIENTES:

- Ajo ( 5 dientes de ajos )

- Cebolla ( 1 pequeña )

- Pimiento verde ( 2 )

- 1,5 Kgr. de Tomate

- 1 Pimiento rojo

- ! vaso muy pequeño de aceite de oliva Virgen extra

- 1 Kg de Bacalao

- Sal

- Pimienta Negra

- 2 Hojas de Laurel

- Orégano

ELABORACIÓN:

Cortamos los ajos, cebollas y pimientos en trozos muy pequeños, añadimos aceite de oliva en la sartén y añadimos por orden el ajo, cebolla y pimiento, removemos hasta que estén pochados.

A parte batimos el tomate y el pimiento rojo, se le añade al refrito,dejándolo cocinar 40 minutos ( hasta que el tomate esté frito ), previamente añadimos sal, pimienta negra, laurel y orégano.

Se le quita la piel y espinas al bacalao y lo troceamos en dados.

Añadir el bacalao cuando el tomate esté frito, y lo cocinamos 8 minutos.

Si queremos podemos añadir huevos al gusto.

HORTICULTURA TERAPÉUTICA (El huerto Macarena)

 Quién la sigue la consigue.... como podéis ver lo que inicialmente era un proyecto ya se está convirtiendo en una realidad. Ya hemos sembrado lechugas, ajos, puerros, pimientos, calabacines, tomates, habichuelas, calabazas, patatas, albahaca, berenjenas.... Nuestro huerto ya es una realidad gracias al esfuerzo de los participantes en el programa (profesionales y usuarios de la URSM) y a la ayuda, mas que destacada, de Paco uno de los jardineros del hospital sin cuya ayuda jamás habríamos podido poner el riego por goteo y a Carmen G. (Subdirectora de asuntos generales), que nos ha facilitado el material necesario para dicha instalación.  

LAS MURALLAS Y PUERTAS DE SEVILLA I

 

   Será en la Híspalis Romana cuando se comiencen a construir las murallas entre los años 68 y 65 a.c.,siendo Julio Cesar cuestor en Sevilla. Se construirá tanto el recinto amurallado como el acueducto de los caños de Carmona.

 

 En cuanto al acueducto comentar que traerá el agua del Manantial de Santa Lucia desde la vecina población de Alcalá de Guadaíra situada a una distancia de unos 20 km de la ciudad. Parte de su recorrido transcurriría por túneles subterráneos, el resto será un trayecto aéreo soportado por cuatrocientos arcos que conforman este viaducto que llegaría a la ciudad por la Puerta de Carmona. En los años 80 en la zona de la calle Luis Montoto restos de este acueducto estaban ocultos por un puente bajo el cual pasaba el tren; con el paso de los años y la nueva disposición de las vías han quedado al descubierto los restos de éste poco antes de llegar a la Florida, a la Puerta de Carmona, al principio de la citada calle Luis Montoto. Me dicen compañeros que es lógico, que por allí estaba la Estación de Cádiz; yo en los año 80, salvo excepción, siempre iba en autobús o en coche.

 

  Tras la puerta de Carmona se situaba un gran deposito que abastecía a los Palacios de la Aristocracia, Instituciones Religiosas, Fuentes y Baños Públicos. Los Reales Alcázares eran abastecidos directamente a través de conducciones cerámicas empotradas en sus lienzos dando servicio para el consumo, para baños, así como para albercas(especie de pequeña piscina antigua de baja altura) y aljibes destinados al riego de huertos y jardines del Alcázar. También son muy antiguos los Pilares, donde bebían las bestias, caballos, burros y mulos, esto por lo menos lo había y hay en los pueblos, imagino que en Sevilla también los habría. Las albercas eran usadas en los años 60 y 70, incluso 80 para que las mujeres lavaran la ropa de sus familiares.

Volviendo a la muralla que protegerá a la Ciudad se irá a lo largo de la Historia ampliando paulativamente para convertir a Sevilla en una de las mejores ciudades fortificadas de Europa. Durante la época Romana la ciudad de Híspalis se asentará sobre la antigua población nativa de Ispal y cambiará la empalizada que defendía la ciudad durante la dominación cartaginense por una muralla de la que en la actualidad sólo quedan unos pocos restos en la zona del Alcázar.

Durante el periodo Visigodo la población se mantendrá estable, es por ello que no será necesario modificar el perímetro amurallado.

Ya en época islámica en el año 844( estuvieron los Árabes aquí en Sevilla desde el año 711 d.c. hasta el 1248 d.c., unos 500 años) se produce el asalto a la ciudad por los Vikingos, que lo arrasarán todo y destruirán sus defensas. El emir Abderraman II mandará reconstruir las murallas.

Años más tarde en 913 d.c. será Abderraman III quien mande destruir las murallas y puertas de la Ciudad para evitar levantamientos, insurrecciones e intentos de secesión en la ciudad de Isbylia contra el Emirato.

En 923 Abu al-Qasin, primer Rey de la Taifa de Sevilla, levantará de nuevo las murallas para defenderse de posibles asaltos de tropas Cristianas y de Taifas vecinas.

Pero será durante el gobierno del Sultán Alí Ibn Yusuf entre los años 1106-1143 cuando se lleve la mayor ampliación del recinto amurallado siendo prácticamente duplicado alcanzando un perímetro de 7 kilómetros, con 166 torres, 13 puertas y 6 postigos que envolvían una superficie de 300 hectáreas.

Posteriormente no se volverá a realizar ninguna otra ampliación, pero la presión de la conquista Cristiana llevará a reforzar las defensas construyéndose fosos y antemurallas en numerosos tramos.

Debido a lo inaccesible de sus defensas Fernando III el Santo preferirá sitiarla antes que asaltarla frontalmente. El asedio comenzará el 24 de Agosto de 1247 para capitular finalmente el Caid Axafat el 23 de Noviembre de 1248. El Rey Fernando III el Santo entrará en la ciudad por la Puerta de Goles; desde entonces también se la conocerá como PUERTA REAL.

Durante la Edad Media Sevilla sería considerada como una de las mejores ciudades amuralladas de Europa. Tras la conquista cristiana esta fortaleza perderá su función defensiva, sirviendo desde entonces para contrarrestar las múltiples crecidas del Rio y para el control de acceso de personas y mercancías.

ORIGENES DEL CARNAVAL DE CADIZ

 ORÍGENES DE LOS CARNAVALES DE CADIZ.

Los orígenes de los carnavales se remonta a los 5.000 A. C. el pueblo de los SumerÍos hacían un ritual para expulsar los malos espíritus de la cosecha, los egipcios consagraba al dios Apis, de la fertilidad, después los romanos tenían las bacanales saturnales, del planeta saturno, esta época esta mas documentada que algunas mas, en Italia los comerciantes de Venecia y roma las tenían, fueron los navegantes que las trajeron a Cádiz cuando se asentaron en la capital, pues era su base para el África y poder negociar, incluso se dice que llegaron al cuerno de África, que son los países del petroleo actualmente, cuando llegaban para divertirse, organizaban los carnavales, al principio los gaditanos, no entendía los mensajes, después con el paso del tiempo, fueron integrados en las costumbres de los marineros y gente baja de recursos, era una sátira a las personas, algunos hechos que pasaba y las clases sociales.

En el año de 1861 ya se propone la organización, con presupuesto del cabildo, al principio se hacen unas normas tanto de agrupaciones como de costumbres, y tuvo aceptación por el pueblo, Madrid estaba muy lejos, las agrupaciones eran espontaneas , los grupos musicales con su repertorio y era un disfrute en la calle, se hacían critica chascarrillos, política social cercana a Cádiz y algunas ámbito nacional también general,

Pasamos año 1884, las agrupaciones con su licencia local podían actuar, con las letras y canciones había un poco de censura, los directores de la agrupación junto con los integrantes tenían que estar inscrito en un registro del cabildo, las 1 referencias son de agustín o

horosco, en el ayuntamiento esta toda la información incluso en la prensa ya se menciona los carnavales, desde 1884 se hace y va en aumento, cada vez hay mas de todo, agrupaciones y se empieza a hacer las diferentes clases que hoy conocemos, durante la guerra civil se suspende y no llega nada oficial, y el año 1976 es cuando se retoma el concurso, la fiesta es declarada interés turístico internacional, las chirigotas están compuesta entre 7 y 12 personas , instrumentos de música, la guitarra , el bombo, la caja, los pitos ,llamados guiros, se compone de 5 partes, presentación, paso-doble, cuplé, estribillo y popurri acto final.

Actualmente sigue igual con algunos cambios sin importancia, ahora se participa mas, hay agrupaciones de calle, gente espontanea, sin animo de ningún tipo, solo por divertirse y alegrar a los paseantes, a la espera de forma un grupo y poder clasificarse para el falla, los carnavales siguen aumentado tanto de publico como de agrupaciones, ahora mas que se puede ver por la tele, incluso a nivel mundial, cada vez con mas ingenio y ocurrencias simpáticas, este año hubo solo 137, antes 171, los llamados cuartetos solo hay 6, y tiende a desaparecer, las agrupaciones viene también de Sevilla ,Barcelona Murcia Badajoz incluso de Uruguay, ademas de algunas provincias mas, espero que sirva para recordad los inicios, que pocas gente conoce, un saludo y gracias por leer.