Ingredientes:
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
1 Pimiento rojo
1 Tomate
1 Patata
1 Zanahoria
Guisantes
Medio vaso de vino blanco
4 ó 5 Tajadas de pescada
Sal
Aceite
Pimienta negra molida
Colorante (ej :Cúrcuma)
Elaboración:
Refreír cebolla,zanahoria, ajo , pimiento (cortado en trocitos) y una vez pochado añadir los guisantes y la patata en rodajas; echar medio vaso de vino blanco y dejar cocer a fuego lento 15 minutos.
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Fuimos a una muestra sobre arquitectura en los Reales Alcázares de Sevilla, muestra inaugurada por Antonio Muñoz, actual alcalde de Sevilla y sobre el arquitecto Fernando Higueras. Fuimos a ver hará cosa de un mes o más que fuimos a ver una muestra de los proyectos en Arquitectura que habían hecho Fernando Higueras y sus “colaboradores” Cesar Manrique y Félix y Dorothy Candela. En la muestra se ven fotografías de Madrid y de New York. En Madrid Fernando Higueras amplió el Museo del Prado, diseñó obras de ampliación de dicho museo. Hay una imagen de como se llevo a cabo dicho proyecto. A su lado, a la derecha, hay un intento de llamar la atención sobre el Cráter de la Zona Cero en New York, la zona que quedó tras los atentados de 11-S. Para mi aquellos acontecimientos fueron espeluznantes, los viví en un bar que entonces se llamaba Hnos. Barrero y que hoy es una farmacia: la sorpresa, el miedo y el pánico que me produjeron las imágenes en televisión siempre los recordaré y lo que aconteció aquella mañana y aquellos días en New York y las zonas cercanas a la Zona Cero. Destrucción. Para mi que el que hizo aquello fue el Demonio, sólo el demonio puede hacer algo así; como decía Goya “el sueño de la razón crea monstruos”. ¿Que el demonio aprieta pero no mata?. Habría que verlo. Respeto todas las creencias, entre ellas la islámica, tengo un Corán que he intentado leer en casa, lo compre con 35 años,hace 20, después de dar Cultura Religiosa en el Instituto. Por eso digo que aquello fue obra del Diablo o de la falta de razón.
Se puede reflexionar o divagar si se quiere si es mejor en las ciudades construir a lo largo y ancho que a lo alto. Para mi en aquellos tiempos y por afinidad con Carlos de Inglaterra la mejor opción era si se puede construir a lo largo y a lo ancho y no a lo alto, así pensaba hasta este atentado en el que murieron 5000 personas, que creo que nos ha hecho reflexionar a todos. ¿Porqué no construir también a lo alto?. Pienso en la Torre de Babel de Durero, torre bíblica. Pero estamos en el siglo XXI y los hombres han cambiado un poco y saben de que hablan cuando construyen a lo alto. No en vano aquí en Sevilla se ha construido Torre Sevilla hace unos años, el edificio más alto de la Ciudad, en un complejo Maravilloso que es como un barrio nuevo dentro del mismo barrio de Triana. Es un orgullo tener un edificio así. Aquí, creo, que no se quería sobrepasar la altura de La Giralda, que le gana por algunos metros al Big Ben de Londres, más o menos de la misma altura, pero las han cambiado y se ha hecho encantadora la imagen de Sevilla con su Torre de Sevilla y con su Torre Triana, esta ultima más antigua, construida a menor altura, cercana a la otra, y a lo ancho y a lo largo. Hay que decir con ello que nosotros también construimos a lo alto y no pasa nada con ello gracias a Dios. Creo que una de las propuestas de Fernando Higueras para la Zona Cero,al respecto de lo que hablo, lo he visto muy rápido pero creo que lo he captado, es poner unas estructuras que digan que es lo que hubo allí antes del atentado, aunque sea sólo una especie de reivindicación con una especie de “exoesqueleto” de las Torres Gemelas, que hablen del espíritu de construcción en altura simbólicamente, como se puede construir que se construye, pero dejando el símbolo en la zona que ha quedado. El que quiera ver su propuesta puede acercarse a la muestra en los Reales Alcaceres, entrada por el Patio de Banderas.
En las zonas rurales quedarían muchas zonas para construir a lo largo y a lo ancho, zonas relacionadas con la agricultura y la industria, que serían las zonas más apropiadas para hacerlo aunque también pueda hacerse en ciudades. Mi película favorita de James Dean desde niño, desde que la vi en el cine de verano es AL ESTE DEL EDEN, aunque las otras también me gustan. Construir en alto pero conservando también ZONAS AMPLIAS DE BAJA ALTURA Y VERDES.
La exposición muestra muchas cosas sobre arquitectura y diseño. En concreto a mi me ha llamado la atención por motivos particulares entre Fernando Higueras y Cesar Manrique para construir edificios con geometrías espaciales conocidas desde hace mucho pero que exponen las nuevas ideas de la ciencia en materia de Construcción. Es el caso del paraboloide hiperbólico, o silla de montar, como por ejemplo las ecuaciones (x² /a² )-(y² /b²) = z en su expresión analítica (Esto puede comprenderse a partir de las expresiones de la elipse (x² /a² )+(y² /b²) = 1 de semiejes a y b, y ejes de simetría x e y, la hipérbola (x² /a² )-(y² /b²) = 1 de asíntotas y = (b/a).x e y =-(b/a).x y de ejes de simetría x e y, y la parábola y² =2px de eje de simetría el eje x y vértice el origen) con que nos deleitan en sus diseños con esta y otras estructuras geométricas que se pueden disponer sacadas de los estudios de geometría de superficies de revolución o no. Hay muchas otras expresiones que me costó asimilar en su momento,debido a las circunstancias, pero que ahora me pueden resultar más fáciles como el elipsoide de revolución (z²/b²)+(y²/b²)+(x²/a²)=1 de semiejes a y b y eje de revolución el eje x. El caso es que la arquitectura recrea en los edificios las formas geométricas que más se dan en la naturaleza en el arte y en las ciencias, compartiendo con ella sus formas y que nos llegan a través de la vista, el tacto y puede que el olfato y los conocimientos matemáticos.
Con Felix y Dorothy Candela han construido viviendas en que alternan los colores blanco, negro y azul: sobre fondo azul, del mar, las piscinas blancas con terrazas de color negro en las Islas de nuestra querida España.
J.M.O.H., Isaías.
El próximo martes día 29 de marzo en el aula magna del Hospital Macarena se va a presentar el poemario "Las palabras son alas", que recoge algunos de los poemas realizados en los talleres de escritura creativa en los que tuvimos la suerte de participar, a pesar de la pandemia, en el año 2020.
Así empieza la aventura más fascinante en el lugar más increíble que te puedas imaginar.
Viajé a este país más de una vez, ¿pero por qué este país y no otro?
La razón fue algo rarita.
La primera vez que me embarqué en ir para allá, fue porque una amiga me hizo Reiki (imposición de manos) y de repente escuché en mi cabeza: ESCOCIA.
Me fui con dos amigos, uno de ellos de Galicia, al puerto y allí pregunté si podía irme en barco a cambio de trabajar en él. Me dijeron que navegar por el mar del Norte sin experiencia no era recomendable. Fue así como cogí un avión y aterrizé en la tierra que tantas alegrías me dio.
Cuando llegué no sabía donde quedarme y me quedé a dormir con mi mochila en un banco del parque Princes Street Gardens. Mi suerte fue que llegó un chaval que me ofreció su casa para dormir.
Cuando me desperté me dijo un lugar a donde podía ir a buscar donde quedarme.
Yendo para allá pasé por la catedral y al lado estaba tocando la gaita quien iba a ser uno de mis grandes amigos Chris.
Me habló de que se iba a Knockengorroch (festival de música mundial que se celebra anualmente entre las colinas de Carsphairn en Kirkcudbrightshire, Escocia). Y yo me apunté cargando con mi mochila de aventurero.
Allí, las colinas eran redondeadas y había caballos salvajes sueltos.
Toqué con mi amigo la flauta irlandesa y también con un grupo de músicos el día de la despedida. De la emoción me puse a llorar y me salí por un momento de donde estábamos tocando.
Una cosa mu bonita que me pasó es que me acosté en una tienda inmensa y hacía mucho frío. Mi amigo me tapó con paja y la verdad es que dormí de lujo.
Ocurrió que una noche la pasé en frente del fuego con una chica que cantaba como mil soles.
Conocí a Adam, un australiano que tocaba el didjeridoo (instrumento de viento tradicional de los pueblos aborígenes australianos). Y también a una chica lindísima danesa que pintaba mandalas (estructura de diseños concéntricos que representan la composición fractal o repetitiva del universo y de la naturaleza. Mandala es una palabra de origen sánscrito y significa 'círculo'; representa la unidad, la armonía y la infinitud del universo mediante el equilibrio de los elementos visuales).
Con Adam me fui una semana a su casa. Poco después fui al lugar que me indicaron al principio y fue allí donde encontré donde quedarme.
Por suerte mi hermana y su amiga vinieron y eso me causó una gran alegría.
Una de las visitas que recomiendo es ir al Royal Botanic Garden Edinburgh.
Trabajé en un restaurante de un señor australiano y después en la construcción como peón.
Una amiga de Adam (Iona, Nell), oriunda de Gales y yo vivimos un romance.
Ella se fue a Australia y no supe nada de ella por meses.
Como pensaba que ella ya se había olvidado de mi compré un ticket para Nueva Zelanda, pero a los días recibo una carta suya diciéndome que me fuera a Australia. Pero eso ya es otra historia.
Ingredientes:
Garbanzos (500 gramos)
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
1 Cabeza de ajo
3 Zanahorias
3 Patatas
Laurel
Pimiento dulce
Aceite de oliva virgen
Bacalao
2 Tomates enteros
ELABORACIÓN:
Echar en remojo los garbanzos la noche anterior, al día siguiente por la mañana echar agua limpia y poner a hervir y desespumarlos; añadir después la zanahoria, la cabeza de ajo entera, la cebolla entera, los tomates enteros y el pimiento rojo entero en dos trozos, el laurel y el pimentón. Cerrar la olla, llevar a ebullición y esperar a que de vueltas la válvula y esperar una hora. Apartar del fuego, añadir la patata troceada y llevarlo a ebullición durante 10 minutos y añadir el bacalao en tajadas no muy grandes. Dejar cocer 10 minutos y ya está.
Desde el corazón a la cabeza,
pasa por el subconsciente;
y se hace patente,
desde mi cuerpo hacia fuera.
Mi rebeldía salvaje,
es mi santo y seña.
Por ella suspiran las mujeres,
por ella palidecen ante mi los hombres;
y es que mi hombría también es rebelde,
y mas que la de ningún hombre.
Mi rebeldía salvaje,
es mi santo y seña.
Francisco Manuel
INGREDIENTES :
- medio kilo de chícharos remojados de la noche anterior
- chorizo de morcilla
- tocino
-1 pimiento
-2 zanahorias
- 1 tomate
- 1 cabeza de ajo
- patata 2 pequeñas
- laurel
- pimentón dulce
ELABORACIÓN :
Poner a fuego medio las alubias, añadir las zanahorias enteras y peladas, el tomate entero, cabeza de ajo entera, pimiento entero y las patatas troceadas, añadir el laurel y una cucharada entera de pimentón, chorizo desgrasado y echar el tocino, añadir agua hasta que cubra los alimentos, cerrar la olla y esperar a que la válvula gire durante unos 20 minutos, después apartar la olla del fuego y quitar la válvula, dejar que salga todo el vapor para poder abrir la olla, rectificar de sal y si tiene mucha agua dejar a fuego lento a que se evapore.
ESTO PASA EN LA VIDA REAL DE INTERNET
Muchos de nosotros recibimos mensajes de que tenemos algún paquete en espera para recibir, también de móviles compañías de servicios, y bancos o cajas de ahorros , lo ultimo grandes superficies, son hacker la mayoría de ellos quieren tus datos personales incluso las claves de tu banco , para suplantarte en las distintas plataformas, incluso con los datos del banco puede dejarte sin dinero en tu cuenta,.
Formas de evitarlo leer muy bien la pagina y sobre todos no dar datos personales, si se tiene sospecha llamar a la compañía que quiere suplantar, no la que sale en la pagina ni mucho menos mandar tu correo, otra caso a tener en cuenta son las ofertas que son muy baratas y…… pensar que nadie regala nada, en la pagina oficial siempre aparece el nombre oficial , en las suplantadas también aparece otro nombre o distinto correo, y siempre te dirigen a otra pagina es hay donde tienes que sospechar otra forma que veas que en la parte de arriba fuera de la pagina aparezca otro nombre con fondo blanco. Las paginas oficiales siempre sale su nombre y logotipo , en la parte de arriba hay un candado y tiene que aparecer cerrado, son pequeños detalles a tener en cuenta espero sea de vuestro agrado y ya sabes antes la mínima sospecha no seguir y buscar pagina oficial para ver si hay cambios . Un saludo
En un mundo enfermo de maldad,
la bondad es un activo;
no hay dinero que la pueda comprar.
Por un poco de bondad,
por un poco de bondad.
Las grandes potencias del mundo,
la buscan sin cesar;
y es que cada vez,
escasea mas
y es que en un mundo malo;
la bondad es un tesoro,
que nadie puede pagar.
Por un poco de bondad,
por un poco de bondad.
Francisco Manuel
