martes, 11 de julio de 2023
HORTICULTURA TERAPÉUTICA (EL HUERTO MACARENA).
lunes, 10 de julio de 2023
SUEÑOS DE ADOLESCENCIA Y JUVENTUD
i. VOLAR
El primer sueño que voy a intentar describir se daba de adolescente durante la noche en casa de mi Tía Rosario, casa primera de los Abuelos y era repetitivo por propia iniciativa. Hay un verso de Federico García Lorca y que canta Camarón de la Isla en el disco La Leyenda del Tiempo, de uno de sus poemas que dice: “nadie puede abrir semilla en el corazón del sueño” y lo cito porque este sueño era tan relajante cuando lo soñé por primera vez que intenté repetirlo conscientemente mientras entraba al sueño y lo conseguí, se daba en las noches que pasaba en la, como diría mi amigo Pepe, mullida cama, cama con colchón de los antiguos, de una de las habitaciones de la casa de mi tía, la más cercana a la tienda, al mostrador y a la calle. Esas habitaciones antiguas sólo tenían una ventana de ventilación muy estrecha, parecida a lo que en las murallas encontramos como una saetera, sólo que un poco más ancha y no tan alargada. Era por donde se ventilaba la habitación en verano. Las casas antiguas tenían unas paredes muy anchas, de aproximadamente un metro de espesor, lo que las hacía muy buenas para pasar la noche en verano, pues se estaba fresquito por la noche en verano. Entrando ya en el sueño, el primer día que lo soñé me sentí flotar espiritualmente mientras soñaba. Soñaba que volaba desde mi pueblo en dirección a Sevilla flotando por encima de la carretera, que era mi ruta, de la siguiente forma: el abdomen quedaba abajo y el cuerpo se disponía de forma intermedia a los brazos, que quedaban por arriba del resto, como si te estuvieran cogiendo de pies y manos. Flotaba durante todo el sueño. La sensación era muy placentera y duraba casi toda la noche. Despertaba cuando volvía a casa, después de llegar a Alcalá del Rio, pueblo del que no pasaba. Al llegar a él salía como rebotado en dirección contraria, hacia mi pueblo, en la misma forma en que se daba la primera parte del sueño. Llegaba a casa de mi Tía y seguía durmiendo con sueño profundo. Las sensaciones del sueño fueron tan placenteras que durante repetidas noches intenté y logré repetirlo con el silencio y el frescor del verano en estas casas. Y así fue. Sueño de verano. Primero.
ii. PESADILLA
Este sueño no se repitió y se dio una vez en días previos a los exámenes de bachillerato antiguo, 2 ó 3 de B.U.P. Soñaba que de repente me encontraba en un lugar en el que había barras de hierro saliendo de la pared, un gran pasillo estrecho, yo observando desde él y al fondo una gran habitación donde había un grupo de niños entretenidos unos con otros. Por la izquierda entraba un gran centollo anaranjado que se dirigía hacia los niños. En el estrecho pasillo se veían huesos de seres humanos. Cuando el Centollo Rojo se dirigías hacia los niños, yo con una gran barra de acero golpeaba contra las barras de acero que sobresalían de la pared en gran excitación, casi paroxística. Entonces el centollo que escuchaba no se por donde se olvidaba de los niños y tomaba un pasillo por el que no cabía hacia mi, pero lo conseguía. Cuando ya estaba en mi persecución, yo soltaba la barra de acero y echaba a correr, con el centollo babeante de muchas y pequeñas pero afiladas patas tras de mi. Entonces encontraba una pequeña escalera derruida y casi destruida por el tiempo y empezaba a subir por ella, entre lazos de alambre. El Centollo subía corriendo detrás mio, pero no me pillaba, porque al llegar al final de la escalera había como una gran superficie de agua con cuadraditos de alambres de espino de aproximadamente 2 x 2 m, y yo me lanzaba de cabeza al agua por el hueco que dejaban. Entraba en el agua y comenzaba a bucear y cuando me paraba, me tranquilizaba porque estaba sólo allá abajo. Pero inmediatamente el sueño comenzaba de nuevo en la parte de las barras en la pared, los niños entretenidos, el Centollo Rojo dirigiéndose a por ellos y yo golpeando la barra y atrayendo al Centollo. Entonces todo volvía a repetirse y yo acababa al final en el fondo del lago sólo y “tranquilo”. Esto se repetía unas cuantas de veces hasta que yo me volvía a tirar al agua, en la zona del lago, pero la vez final ya no me encontraba sólo sino rodeado en el fondo del lago por cientos de centollos que parados amenazaban con atacarme. Entonces me despertaba. Este sueño no fue repetitivo y se dio en casa de mis padres.
iii. LOBUNO
El siguiente sueño se daba también en verano. Lo he llamado segundo sueño de verano. Era también repetitivo, pero no creo que por placer, o puede que si. Soñaba que iba por el monte con un grupo de moteros compañeros, vestidos todos igual, con traje negro de cuero, sorteando piedras y subiendo y bajando montañas. Las motos eran muy curiosas, no tenían motor, pero igualmente funcionaban. La moto consistía en dos trozos de madera o metal recubiertos por cuero negro, dispuestos en forma de cruz latina, con sus ruedas abajo. Se iba tendido sobre la moto y se sorteaban como cuento tierra y piedras, los matorrales quedaban ocultos por la obscuridad de la noche. Todo se desarrollaba a la luz de la luna. Íbamos recorriendo los montes hasta que de repente encontrábamos una cabaña, una pequeña cabaña de madera, con una pequeña ventana y una puerta pequeña también. Cuando llegábamos a la cabaña solo me bajaba de la moto yo, mis demás compañeros paraban sus motos y permanecían echados o parados, como tumbados, tal como viajábamos por los montes, en ellas. Al bajar yo me dirigía a la casa y miraba por la ventana. Al mirar me encontraba a mi mismo tumbado en una cama, dormido. Entonces dejaba la ventana, me dirigía a la puerta y entraba. Nada más entrar me veía en la cama, despertaba, me vestía con el traje de cuero negro ya no había mas que una sola persona, un solo yo y volvía a salir de la casa. Abría la puerta ya vestido, me dirigía a mi moto, montaba y volvíamos a recorrer los montes. Ahí terminaba el sueño. Y seguidamente entraba en sueño profundo. Este sueño se repitió en varias ocasiones. Segundo sueño repetitivo. Se daba en casa de mi Tía.
iv. SEXO
Otro sueño pero que no se repetía era el siguiente: soñaba que estaba en una habitación el triple o el cuádruple de grande que una normal, con una cama gigantesca adaptada a las paredes de la habitación. En la cama habías 13 mujeres desnudas entre las que estaba yo, desnudo también, con las que entraba en contacto girando sobre mi mismo. Era como si pausadamente te revolcaras con ellas, pero no había nada de sexo, sólo el contacto con las mujeres. Y se sentía el placer del contacto con la piel con muchas de ellas, de piel muy fina, aunque no llegaba a darse la excitación sexual. Este sueño era corto. Al poco tiempo de soñar entraba en sueño profundo. Es el tercer sueño de verano. Se daba en mi casa, la de mis Padres.
Jesús.
lunes, 26 de junio de 2023
HORTICULTURA TERAPÉUTICA; EL HUERTO MACARENA
Aunque requiera de mucho trabajo y atención la actividad de horticultura terapéutica está siendo una fuente de grandes satisfacciones, además de la gran cosecha de pepinos y calabacines, ya están madurando las judías verdes, los tomates y las primeras calabazas. Las berenjenas están en flor con lo que pronto empezaremos a verlas. Es interesante el trabajo de recolección y cuidado de las plantas. En los descansos vamos a la zona común y charlamos con otros hortelanos como nosotros. Es el momento del reparto de los productos fruto del trabajo.
Hace un tiempo preparamos un mini estanque para ver si podíamos criar ranas, el mejor insecticida contra algunos insectos, la semana pasada descubrimos que teníamos pequeños renacuajos y alguna que otra rana.
Nos hemos enterado que en los últimos días alguno de los huertos ha sido vandalizado, llevándose todas la verduras y destrozando las instalaciones, esperemos que no vuelva a repetirse.
Poesia III. TORMENTA DE VERANO
Yo he aprendido
a navegar
De entre la gran borrasca
en medio mismo de ella
Me he sentado
a contemplar en la mañana
la tormenta de verano:
el agua cayendo a chaparrones
los truenos rezumando el aire circundante
Yo he aprendido
a navegar
entre la gran borrasca
en medio mismo de ella
Me he sentado
a contemplar en la mañana
la tormenta de verano:
trombas de agua cayendo
grandes charcos de agua cada vez mayores
agua y más agua
truenos que rompen el aire
y he seguido
sentado
contemplando en la mañana
LA TORMENTA DE VERANO
Yo he aprendido
a navegar
entre la gran borrasca
en medio mismo de ella
Pareceme
mientras caen brotes de grandes gotas
que el Dios del Trueno
quiere decirnos algo,
agua bendita
entre brumas eléctricas
con un cielo celeste apagado
el relámpago llega
iluminando
infinitesimalmente
lo ya iluminado
y yo
Sigo sentado
Contemplando en la mañana
la tormenta de verano
el agua, cayendo a chaparrones
los truenos; rezumando el aire
brotes de grandes gotas
a un lado y a otro
cayendo en charcos
que se inundan
a toda velocidad
agua desbordada en charcos
agua salvaje a veces parece;
(refugio), refugiado estoy entre plásticos,
sobre mi un techo
de plástico( o de lona, ahora recuerdo, 26-6-23)
sentado contemplo la tormenta
brumas eléctricas
agua cayendo a chaparrones
entre brumas eléctricas
con un cielo celeste apagado…
¡relámpago! Lluvia tormenta agua
Yo he aprendido
a navegar
de entre la gran borrasca
en medio mismo de ella
agua y más agua
no, no para de llover
el agua cae en los techos
de plástico( o de lona, nota del 26-6-23)
que hay a mi lado
agua y más agua
agua desbordada en charcos
¡relámpago!
Trueno
agua
tranquilo
la tormenta...
porque
Yo he aprendido
a navegar
de entre la gran borrasca, en la tormenta
en medido mismo de ellas
Me he sentado
a contemplar en la mañana
la tormenta de verano;
el agua cayendo a chaparrones
los truenos; rezumando el aire circundante…
Yo he aprendido
a navegar
de entre la gran borrasca
EN MEDIO MISMO DE ELLA.
Jesús.
jueves, 22 de junio de 2023
Y FUI POR TI
Y Fuí por ti
Por la sangre de Cleopatra,
por mi carcel de amor;
de todo soy principal testigo,
late mi corazón.
¡ Y fuí por ti! ¡Y fuí por ti!
Peluquerita de mi vida,
un niño viene de camino;
hijo mio hijo de Salomon,
De Libra como Yo
¡Y fuí por ti! ¡Y fuí por ti !
FRANCISCO MANUEL
viernes, 16 de junio de 2023
Receta de cocina: Bacalao con tomate
INGREDIENTES:
- 1 Kgr de bacalao
- 1 Kgr de tomate triturado
- 5 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 Pimientos verdes
- 1 Pimiento rojo
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra molida
-2 Huevos
- Pan rallado
- Aove
- 1 hoja de Laurel
ELABORACIÓN:
Cortamos el bacalao, rebozamos en huevo y pan rallado, lo freimos y los apartamos.
Por otro lado, cortamos todas las verduras, las vertemos en una olla con aceite caliente y lo sofreimos hasta que estén bien pochadas. A continuación, añadimos el tomate triturado y dejamos cocinar 45 minutos. Salpimentamos al gusto.
Para
terminar añadimos al tomate el pescado y dejamos cocinar 5
minutos
lunes, 12 de junio de 2023
POESIA I
POESIA
(Dedicado a mis niñas 12/6/23)
I
PACIENCIA
El mundo
parece derrumbarse a veces
pero ,
si, la esperanza permanece
y hay que
tener paciencia,
EL CADALSO ES LA IMPACIENCIA
Nota de hace aproximadamente 10 años: “es mejor hacer poco sabiendo que mucho sin saber”
II
Gota I
Navegando
En un día de lluvia veraniego;
la noche en plácido descanso
Despertar antes del alba
y echarse al poco tiempo
a navegar
entre las brumas
III
Gota II
En invierno
los días se van
como hojas de otoño
y va llegando el frio matinal
pero no hay anhelos
porque estás tu
IV
MI PEDAZITO
SUBTITULO:
Sobre el uso del posesivo
Mi flor
Mi pedacito de amor
es grande,
ese trocito de amor
que se hace fuerte
y resplandece poco a poco
como los rayos del sol
que se colaran por una ventana
en un día de primavera,
que se hace
cuando te veo
incluso en los malos ratos
grande como las montañas
virtud que muchas veces no se describir
timón-virtud
Ay, tu que estas a mi lado
y a tu vera yo estoy
Mi flor
Mi pedacito de amor
grande como las Montañas
radiante como el Sol
a veces
por algo
se esombrece
parece querer perderse
pero
yo no me olvido
de este
Mi pedacito de amor
grande como las montañas
radiante como el Sol
Mi Flor
Nota: para ver como están escritos estos versos de forma original hay que acceder al archivo en que los estoy escribiendo. Los espacios son fundamentales. Sirven para leerlos con el ritmo tranquilo adecuado, pero no tengo tiempo.
Nota: el titulo está sacado de una frase que le escuche a la hija de un amigo hablando se su novio.
Jesús
viernes, 9 de junio de 2023
RECETA DE COCINA: CALABACIN CON HUEVO
INGREDIENTES:
- 4 Calabacines
- 1 Cabeza de ajo
- Sal
- Pimienta negra molida
-Cúrcuma
- Aove (aceite de oliva virgen extra)
- Huevo, según comensal
ELABORACIÓN:
Hechamos un chorreón de Aove en la sartén y añadimos los ajos laminados, una vez, dorados los ajos añadimos los calabacines cortados a dados, dejamos cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 25 minutos.
Añadimos sal, pimienta negra molida y cúrcuma al gusto, para finalizar, añadimos los huevos, según los comensales que halla.
Por cierto los calabacines son de nuestro huerto y estaban muy buenos.
lunes, 5 de junio de 2023
HORTICULTURA TERAPEÚTICA: EL HUERTO MACARENA.
Viento en popa a toda vela...... así va el huerto Macarena. Ya hemos recogido un montón del calabacines blanco y verdes y en el taller de cocina hemos dado cuenta de ellos. No sabemos si porque son ecológicos o porque los hemos criado nosotros, pero tiene un sabor excepcional. Ya han empezado a salir los primeros tomates y algunas judías verdes.
viernes, 2 de junio de 2023
RECETA DE COCINA GUISO DE HABAS
Guiso de Habas
Ingredientes:
- 1´5 Kgr de Habas
- 2 Tomates
- 1 Pimiento rojo
- 3 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 6 Dientes de ajo
- Un manojo de hierba buena
- 3 Hojas de laurel
- Pimienta negra molida
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua hasta casi cubrir los alimentos
Elaboración:
En
una olla express colocamos todos los alimentos enteros pelados y
lavados, por este orden: habas, tomates, pimiento rojo, cebolla,
zanahoria, ajo, salpimentamos, añadimos el laurel, aceite de oliva,
pimentón dulce, para finalizar cortamos la hierba buena , bien
picada y lavada y la añadimos a la olla, cubrimos de agua, tapamos
la olla, colocamos la válvula y la ponemos en el fuego máximo.
Cuando la válvula empiece a girar, reducimos la intensidad del fuego y contamos 20 minutos para abrir la olla. Una vez abierta, sacamos los tomates, el pimiento rojo, la cebolla; las batimos y las añadimos. Si se quieren añadir patatas, las troceamos y las cocemos durante 25 minutos














