INGREDIENTES:
- 3 tarrinas queso para untar
- 3 cucharas soperas de azucar
- 2 Paquetes de sobaos
- 1 Vaso de café soluble con un chorrito de coñac.
- Colacao en polvo.
PREPARACIÓN:
Se vierte la nata en un recipiente y se monta con la batidora, a continuación se echan las tarrinas de queso y el azúcar y se vuelve a batir para mezclar todo muy bien. Preparamos el vaso de café, con coñac y el azúcar bien caliente.
Se vierte la nata en un recipiente y se monta con la batidora, a continuación se echan las tarrinas de queso y el azúcar y se vuelve a batir para mezclar todo muy bien. Preparamos el vaso de café, con coñac y el azúcar bien caliente.
En la base del molde ponemos una primera capa compuesta de
sobaos cortados a laminas y la empapamos con el café, luego la tapamos con la mezcla de nata y queso, volvemos a
tapar esta capa con los sobaos, añadimos el café (no empapar mucho el
sobao ya que el café puede amargar la
nata ) y así sucesivamente. La última capa tiene que ser de nata, espolvoreamos el colacao por encima y la dejamos
reposar en el frigorífico durante 24 horas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario