El 8 de Enero del 2014 pesaba 99.7 kg ., “hacia de cuerpo” con laxantes y estaba muy
encerrado en pensamientos que no me ayudaban a crecer. Bueno voy a explicar
como hoy en día peso 76 kg. voy al retrete dos veces al día y mis pensamientos están abiertos al mundo que
me rodea. Referente a la dieta lo primero que empecé a dejar es de desayunar
pastitas y leche, a dejar de comer estos yogur de kit kat , como 4 al día, a
dejar de merendar magdalenas con leche, a dejar de tomar coca cola, como seis
latas todos los días y bocadillos. Bueno todo esto sustituido por zumo de
naranja, con café y tostada con aceite y tomate por la mañana, a media mañana o
descafeinado o fruta, al medio día, algo de verduras como ensaladas o pimientos
aliñados con un plato de legumbres y fruta.
Por la tarde suelo tomar o fruta o unos cuantos frutos secos, por la
noche pescado o pechuga de pollo a la plancha siempre con ensaladas, aliños y
fruta. Al principio disfrutaba de la comida pero ahora mas porque cada vez me
gusta la fruta mas. He aprendido a aliñar mis ensaladas con salsas que no
engordan y son beneficiosas, las comidas acompañadas de verdura cocinadas con
especias en sustitución de la sal. En las cosas a la plancha elijo las que
menos engordan y son mas beneficiosas, como el pescado azul, el pollo o el
pavo.
Mi elixir para dar de cuerpo sin necedad de laxantes es aparte de la
buena alimentación rica en fibra, es tomar en ayunas un buen zumo de naranja,
con kiwi picado y dos cucharadas de salvado de trigo y a la hora el desayuno. Todo esto gracias a los talleres de alimentación y salud, que imparte Ane, aquí en el URSM y gracias a programas como la
báscula, salud al día y libros que leo sobre el tema. Estoy aprendiendo a
utilizar la alimentación como medicina, por ejemplo en vez de laxantes, mucha
fibra, para fomentar la memoria antes de mis clases de la tarde me tomo un café
pero ojo no descafeinado, incorporo muchas grasas buenas con un poco de aceite
de oliva, pescado azul, frutos secos. Se eliminar de la dieta los alimentos con
grasas saturadas, se leer e interpretar mejor las etiquetas que incorporan los
envases de los alimentos, por ejemplo ya no como hamburguesas del “Burguer king”,
por poner un ejemplo, ni como casi nada que venga de las grandes industrias. Lo
importante de la dieta no es la restricción ni pasar hambre, es variar,
disfrutar y saber lo que nos perjudica y nos beneficia.Sobre mis pensamientos dañinos y creencias erróneas me ha ayudado
mucho dejar de responsabilizar a los demás de mis errores, aceptar otros puntos
de vista. Gracias a libros de autoayuda como “Las gafas de la felicidad” o al
apoyo de los profesionales conocí la psicología cognitiva, ósea, a dar la
vuelta a nuestros pensamientos es decir, cambiar nuestra manera de pensar para
sentir de otra manera que nos haga dejar la ansiedad, los miedos y el
enfrentamiento con los demás.
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A nivel emocional me encuentro muy bien gracias a
que lo malo lo suelto en mis consultas con los profesionales de la salud mental
y luego durante todo el día cuando se me vienen pensamientos negativos los
desmonto y utilizo el amor, el perdón y la comprensión. Me pongo en el lugar de
ellos y dejo mi opinión a un lado, bueno tengo mis cosas pero me encuentro
mucho mejor desde que hago todo esto que he contado y para colmo me pasan cosas
buenas como un acercamiento a un hermano que no veía hace 11 años, como
estabilizar cada vez mas mi relación con mi pareja, como que a lo mejor no
tengo el virus de la hepatitis C, como que me van ayudar a poner unos implantes
para poder comer mejor. La relación con mis padres es mejor por ejemplo hace 7
meses no soportaba a mi padre y hoy en día salimos juntos los fines de semana o
desayunamos todos los días juntos. Bueno mi camino ha empezado ahora.
José Manuel
Enhorabuena, Jose Manuel!! Poquito a poco haciendo camino y mejorando... Se te ve optimista y seguro, ¡¡nos alegramos mucho!! Suerte, un saludo
ResponderEliminarDel programa la báscula, aprendes también, sobre los alimentos, y el deporte. Suerte, y animo.
ResponderEliminarUn saludo Ludi
Jose Manuel eres un fenomeno hijo que bien te expresas me alegra mucho que escribas un beso tu compañera Silvia
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