EL AGUA ROMPE LA ROCA

 

Una de las propiedades que tiene el agua es que en estado sólido, al contrario que la mayoría de sustancias sobre la Tierra aumenta de volumen al disminuir la temperatura, es decir, el paso de liquido a sólido va acompañado de un aumento de volumen al disminuir la temperatura a presión constante, la atmosférica( 760 mm de Hg(mercurio) o 1 atm (atmósfera)). Esto hace que por ejemplo no podamos meter las botellas perfectamente repletas de agua en el congelador si no queremos que se estallen, sino que tenemos que dejarles un hueco por el que ese volumen extra al del liquido sea ocupado sin estallarlas. De la misma forma el agua cuando cae sobre las montañas en invierno se cuela por las grietas de las rocas en estado liquido y al hacer frio y disminuir la temperatura, y aumentar de volumen, rompe la roca al ejercer una presión sobre los laterales cuando aumenta su volumen. Este aumento del volumen del agua sólida respecto de la líquida, a igual cantidad de materia, hace que el hielo flote en agua, ya que desaloja mas agua el volumen sólido que el líquido, de ahí que veamos un trozo de hielo en un liquido flotando por su cuenta por ejemplo en un vaso de refresco, cuando las demás sustancias en estado sólido se hunden, ya que si la densidad( masa por unidad de volumen) del agua es 1(por convención), es decir, 1 litro de agua pesa exactamente 1kilo, la de la mayoría de las otras sustancias es mayor que 1, habiendo sustancias que no, por ejemplo el aceite, que tiene densidad inferior a 1, de ahí que flote sobre el agua, por ejemplo. Estas son las curiosidades de la Ciencia.

Jesús Manuel Ocaña Hernández- Isaías

Sevilla, a 11 de Septiembre de 2024