"PAPAS ALIÑÁS"

INGREDIENTES  ( para 4 personas.)

• ½ kg. patatas.

• 3 Tomates.

• 3 Huevos.
• 1 Cebolla.
• 2 pimientos.
• 2 latas atún.

ELABORACIÓN:

• Lavar las patatas y los huevos, poner una cacerola con agua y sal, cocer hasta que estén tiernas 15 minutos aproximadamente. Escurrir el agua y dejar enfriar.
• Lavar los demás ingredientes, partir trozos pequeños y poner en una fuente.
• Cuando estén las patatas y huevos, pelarlos y cortar en trozos y añadir a la fuente.
• Mezclarlo todo y aliñar con aceite, sal, vinagre.
• Poner en el frigorífico.

¡Buen provecho!